从白领到“羊倌”，她乐当乡村振兴“领头羊”｜来长沙 创未来

长沙晚报全媒体记者 李金 通讯员(tōngxùnyuán) 李文晴 周秋燕 放弃互联网大厂高薪工作，回老家当(dāng)“羊倌”？这个听起来像(xiàng)段子(duànzi)的故事，却在“90后”海归张喆王身上真实上演了。从被老爸“骗”回家看羊场，到抵押房产扩建牧场；从厦门大学高材生，到天天和羊粪(yángfèn)打交道(dǎjiāodào)的“羊二代”，她把老爸的传统养羊生意玩出了新花样(xīnhuāyàng)：给羊建“单身公寓”，直播卖羊粪，还想举办(jǔbàn)森林音乐会……如今，张喆王养的羊卖到近120元一公斤，年销量1万头，带着3000户养殖户一起致富。 这个“不务正业”的(de)“羊二代”，正在湖南湘江新区莲花镇的山沟里，书写着自己的“羊村”传奇(chuánqí)。日前，记者对她进行了采访。 　羊圈不是一天建成的(de) “其实，我不是‘创一代’。”张喆王坦诚地说(dìshuō)，她爸爸(bàbà)才是真正的“羊老板”。张喆王大学学的是音乐，到美国(měiguó)孔子学院交换了一年，又拿到了北京一家(yījiā)互联网大厂的offer，她本以为，自己从此将过上光鲜亮丽的白领生活了。那又怎么会回乡下来养羊？ “崽啊，爸爸要去海南开分厂，你回来帮(bāng)爸爸看半年厂子咯。”想起爸爸当年的那通电话，张喆王仍觉得好气(hǎoqì)又好笑。被(bèi)“撮”回家的她，硬着头皮接手了湖南湘美(xiāngměi)黑山羊繁育有限公司（以下简称“湘美”）养殖基地。 如果她真的只干了半年，故事(gùshì)到这里就结束了。时机出现(chūxiàn)在2015年，当时正好碰上“羊市”遇冷(yùlěng)，许多养殖户纷纷退出，市场存栏量不断下降。张喆王却从中嗅出了商机。她凭借初生牛犊不怕虎的闯劲和对市场敏锐的嗅觉，做出决定(juédìng)：新建7栋羊舍，大大提高存栏量！ 事实证明，她“赌”对了。当(dāng)市场回暖后，大家手里都(dōu)没有羊，张喆王却赚了个盆满钵满。 赚来的钱，张喆王转头就投进了基地建设。为了开发(kāifā)牧场，她甚至把房子都抵押(dǐyā)贷款了。 “看起来没啥大东西，其实已经砸进去2000多万元了。”她指着通往牧场的水泥路告诉(gàosù)记者，路是自己修的，村里帮忙做了美化。另外，打井、开荒、盖房子、添设备，这些(zhèxiē)都要(yào)用钱。 羊住好(hǎo)了，吃也不能差。她引进了国外的黑麦草、甜象(tiánxiàng)草，种在自家承包的山坡上。“这两种(liǎngzhǒng)草蛋白质含量很高，羊吃了就长肉。”张喆王表示，今年要把产能扩大到2万头。 新农人的科学养羊(yǎngyáng)“方法论” 2025年初，一名广西的村干部，把养了一年的本地土羊都卖掉(màidiào)，开20多个小时车到(chēdào)湘美来选种。 记者看到在湘(xiāng)美的羊栏里，几十只“小煤球”扑扇着大耳朵(ěrduǒ)到处跑。原来这是湘美于2012年开始尝试杂交改良的品种。 “湖南本地传统养殖的是小耳朵(xiǎoěrduǒ)羊，长得慢，一年只能长三四十斤。”张喆王说。于是，他们引入了耳大肉多(duō)的努比亚羊进行品种优化。 “努比亚羊(yáng)生长快，但本地接受度低。”经过多年选育，湘美最终培育出“中耳型”改良品种——既保留了努比亚羊的生长速度，又(yòu)确保肉质口感符合本地市场需求(shìchǎngxūqiú)。 “去年行情普遍(pǔbiàn)走低，我们的鲜羊肉还能卖到54块钱一斤。”张喆王(zhāngzhéwáng)觉得，品质决定价值(jiàzhí)，跟市场上卖五六十元一公斤的羊肉比起来，湘美有“溢价”的能力。 “这里(zhèlǐ)的每一只羊都有‘族谱’。”张喆王打开电脑，展示了一份羊只“家族档案”。上面清楚记录了羊的三代血统，这是(zhèshì)为了避免近亲繁殖导致品种退化(tuìhuà)。繁殖母羊按统一标准集中管理，年(nián)产羔数低于4到(dào)6头的，就直接“退休”；同龄小羊分组喂养，实现了生长效率最大化；“半圈半放”的养殖模式，让羊的肉质更加鲜嫩。 张喆王表示，自己花(huā)了整整六年时间，向村里的养殖户传授“科学育种”观念。现在，湘美的活羊年存栏(cúnlán)量居全省前三。 　养羊，不能只是(zhǐshì)放羊 为了卖羊，张喆王紧跟潮流，开了抖音号，上过芒果台的(de)综艺，是本地(běndì)小“网红”。网友们纷纷留言：一个海归女生回家养羊，是件想不到但又很牛的事(shì)！ 对于张喆王来说，养羊真的是她(tā)想一辈子做的事吗？ “羊是要放的，但不能只放羊。”张喆王背后，除了羊，还有3000户养殖户。除此之外，还有三四十名(sānsìshímíng)工人等着她发工资(fāgōngzī)。“每次发工资的时候(shíhòu)，他们都是全家人一起来领。”看着农户日子越过越好，张喆王也乐滋滋(lèzīzī)的。 她也经常琢磨怎么把游客拉到(lādào)乡下来，结合乡村旅游来提高销量。 “我们想做一个文旅‘羊村’，吸纳村民加入。”她(tā)打算把牧场打造成一个大“超市”：货架上有(yǒu)美景、有美食，有各家各户的出产。顾客来(lái)了，不仅可以(kěyǐ)从源头采购农产品，还可以体验到潮流玩法。“比如森林音乐节。”她介绍道。 张喆王的团队，除了(chúle)跟着她爸爸一路走来的老技术员(jìshùyuán)，还有不少年轻人。直播卖牧草，拍短视频引流，这些自愿扎根山里的“00后”把农业(nóngyè)玩出了新花样。 巡查羊圈的时候，有一只叫“天天”的牧羊犬一直(yìzhí)尾随着她。无人机(wúrénjī)牧羊？“我们还没有尝试过，但也不是不可以。”张喆王笑道。 羊舍周围就是青山绿水(qīngshānlǜshuǐ)。对张喆王来说，这里将是她一直勇往直前(yǒngwǎngzhíqián)的出路。